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節分と〝恵方巻き〟 【にほんの行事食10回】  2015/1/24(土)

新しい年となり、おせち料理、お雑煮、七草粥、鏡開きと続く行事食。あっという間に節分です。節分といえば「豆まき」ですが、今回は、今では一般的になった「恵方巻き」についてです。

 

↓続きはPDFをご覧ください。(リビング北九州2015.1.24掲載)

 

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プロフィール
八木田 紀子 氣楽
八木田 紀子
やぎた のりこ

薬剤師、漢方薬・生薬認定薬剤師、研修認定薬剤師の免許を取得。東洋医学、漢方、中医学などを学ぶ。 >>詳しいプロフィールはこちら

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